九月料理の一例
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先付 秋の実 利休和え
前菜 錦糸巻 鴨ろーす 花蓮根 織部さんしょ 鞠栗貝見立
烏賊錦和え 玉子巻
造り 平政 鯛 かな 烏賊 妻物一式
焼物 さざえ壷焼
酢物 鰆焼霜さらだ
ぽん酢どれっしんぐ
中皿 のど黒煮付 針生姜
甘味 杏仁寄せ めろん